2010年3月23日 (火)

今までありがとうございました。

突然ですが、このブログを読んでくださっていた皆さん、今までありがとうございました。 色々な事情があり、この春をもってこのブログを閉鎖することになりました・・・。 こんなブログでも1日300以上のアクセ...

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2010年3月20日 (土)

ちょっと観光して帰路につく 会津若松⑧

つづきから。 「宮泉銘醸」の後は、近くの鶴ヶ城を見学というか、帰りの時間も迫ってきているので天守閣を大手門あたりから見て終了。 その後は、近くの大きいお土産物屋さんでトイレ休憩。 せっかくバスの1日乗...

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2010年3月19日 (金)

また見学「宮泉酒造」の「會津酒造歴史館」 会津若松⑦

つづきから。 「末廣 嘉永蔵」から、過積載なリュックを背負ってテクテク歩く・・・。 向かった先は鶴ヶ城の近くにある「會津酒造歴史館」です。 ここは「宮泉銘醸」が経営している建物。 こちらは蔵の入口。 ...

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2010年3月18日 (木)

展示物に圧倒「末廣酒造」見学 会津若松⑥

つづきから。 「鶴乃江酒造」を出て、徒歩数分にある蔵も見学してきました。 「末廣酒造」です。 以前はこちらの「嘉永蔵」でお酒を造っていましたが、新しい工場「博士蔵」を建ててからは、「博士蔵」が造りのメ...

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2010年3月17日 (水)

「鶴乃江酒造」で試飲タイム 会津若松⑤

つづきから。 こちらの売店で試飲させていただきました。 まずは「ゆり」シリーズ。 この前のお酒の会ではなかった加水した「ゆり」。 これは「ゆり」のコンセプトを一番感じるお酒ですね。軽快な味わいと上品な...

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2010年3月16日 (火)

見て飲んだもろみ「鶴乃江酒造」見学 会津若松④

つづきから。 「満田屋」を出た後は、本日のメイン蔵見学です。 向かった先は、「満田屋」のすぐ近くにある「鶴乃江酒造」。 こちらは2週間ほど前にお酒の会で色々飲んだばかり。本来は月末くらいに・・・とは思...

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2010年3月15日 (月)

「2010 春の宵 生であう美酒で逸盃」のお知らせ

「2010 春の宵 生であう美酒で逸盃」のお知らせです。 参加蔵は魅力的な蔵が多いし、お料理も美味しそう。ただ、2時間の会でこのお値段は比較的な高めな印象。 日時:2010年3月26日(金) 19:0...

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2010年3月14日 (日)

あのとき君は若かった。「満田屋」で昼酒 会津若松③

つづきから。 「13時過ぎに蔵に来て下さい」と言われていたので、その間にお昼ご飯を食べに行く。 もうお昼ご飯は、どこで食べるか決まっていました。 そこのお店までテクテク歩き、途中で事前に調べておいたレ...

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2010年3月13日 (土)

往路のお話 会津若松②

つづきから。 大体旅行するときなど、(朝の早い時間の)何時何分の電車に乗るとか何時の飛行機にという縛りがあると、あまり眠れないガラスのメンタル半可通(笑) この日も3時半に目が覚め、そこから眠れず・・...

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2010年3月12日 (金)

もろみが俺を呼んでるぜ! 会津若松①マクラ

皆さんご存知のように日本酒系ブログの王を目指している半可通。 自分自身では、現在2億ベリー越えはしていると思ふ日々。 そんな王になる為の権威付け&日々のお酒の感想に重みを付ける為にも、1年に1度は蔵見...

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2010年3月 7日 (日)

風の森 露葉風 純米吟醸しぼり華

光が丘の酒屋さんで購入したお酒。 「風の森 露葉風 純米吟醸しぼり華」 油長酒造 使用米:奈良県産露葉風 精米歩合:60% 使用酵母:K-7系 日本酒度:+4 酸度:1.8 アミノ酸度:1.4 もろみ...

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2010年3月 6日 (土)

風の森 露葉風 純米しぼり華

光が丘の酒屋さんで購入したお酒。 「風の森 露葉風 純米しぼり華」 油長酒造 使用米:奈良県産露葉風 精米歩合:70% 使用酵母:K-7系 日本酒度:-1 酸度:2.3 アミノ酸度:1.3 もろみ日数...

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2010年3月 2日 (火)

姿 純米吟醸無濾過生原酒 雄町 あらばしり

光が丘の酒屋さんで購入したお酒。 「姿 純米吟醸無濾過生原酒 雄町 あらばしり」 飯沼銘醸   使用米:雄町 精米歩合:50% 日本酒度:+1 酸度:1.6 アルコール度数:17.1度 仕込...

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2010年3月 1日 (月)

お酒になっちゃった。

泉橋酒造より、昨年の秋に収穫したお米がお酒になって届きました。 「晴瑠野」の山田錦と雄町 例年は雄町を植えて皆で収穫らしいのですが、昨年は植える予定だった雄町の苗がイマイチで、急遽山田錦の苗を植えて皆...

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2010年2月28日 (日)

「2010 関東信越きき酒会」のお知らせ

「2010  関東信越きき酒会」のお知らせです。 わぁーい!2年振りに行けるかも♪ 日時:2010年4月8日(木) 16:30~19:00(入場は18:30まで) 会場:さいたまスーパーアリ...

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2010年2月27日 (土)

「たいら」で新年会@「会津中将」のゆりさんを囲む会

光が丘の酒屋さんによる新年会を兼ねた飲み会がありました。 場所は「すし・和食処 たいら」。 こちらのお店は以前、「白露垂珠」の会のときにお世話になったお店です。 そして今回は新年会のゲストとして、「会...

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2010年2月26日 (金)

臥龍梅 純米吟醸生原酒 五百万石 袋吊り雫酒

光が丘の酒屋さんで購入したお酒。 「臥龍梅 純米吟醸生原酒 五百万石 袋吊り雫酒」 三和酒造   使用米:富山県産五百万石 精米歩合:55% 日本酒度:+4 酸度:1.4 アルコール度数:1...

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2010年2月24日 (水)

「第4回 若手の夜明け 2010」のお知らせ

「第4回 若手の夜明け 2010」のお知らせです。 これ行ってみたいなぁ・・・。 日時:2010年3月28日(日) 第1部12:00~14:00/第2部16:00~18:00 会場:こまばエミナース ...

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2010年2月23日 (火)

田酒 純米吟醸

光が丘の酒屋さんで購入したお酒。 これの生が思ったほど味がのっていなかったので、発売直後に購入してもすぐに開けずに、ずっと冷蔵庫で保管していました。 寝かしだすと、開け時を見失いますね(苦笑) 「田酒...

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2010年2月21日 (日)

「新世代栃木の酒 下野杜氏新酒発表 2010」のお知らせ

「新世代栃木の酒 下野杜氏新酒発表 2010」のお知らせです。 今熱い栃木のお酒を弁当、お土産(ぐいのみ)付きでこの参加費はホント格安。すぐに定員一杯になるイベントみたいなので、申し込みはお早めに・・...

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2010年2月20日 (土)

「プロフェッショナル仕事の流儀」に農口尚彦杜氏出演のお知らせ

「プロフェッショナル仕事の流儀」に、農口尚彦杜氏出演のお知らせです。 きましたね~! 現役のうちに、「情熱大陸」かこの番組のどっちかに出て欲しいなぁ~とは思っていましたが、ついに出演。 時期的に、昨季...

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2010年2月18日 (木)

「2010 山形新酒歓評会」のお知らせ

「2010 山形新酒歓評会」のお知らせです。 シンポジウムでは、ラズウェル細木先生をお迎えするみたいですね。山形出身だからお声がかかったのかな? 半可通が知っている山形が生んだスーパースターといえば、...

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2010年2月17日 (水)

遊穂のしろ 純米無ろ過生原酒おりがらみ

光が丘の酒屋さんで購入したお酒。 「遊穂のしろ 純米無ろ過生原酒おりがらみ」 御祖酒造   使用米:(麹)石川県酸五百万石(掛)能登ひかり 精米歩合:(麹)60%(掛)55% 日本酒度:+4...

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2010年2月13日 (土)

2010年3月号の「dancyu」&「食楽」を買いました。

毎年日本酒特集の「dancyu」は買いますが、棚に並んでいた「食楽」も日本酒特集ということで一緒に購入しました。 まぁこれを読んで、「うわぁーこれ飲んでみてぇ!」とか「こんなお酒が取り上げられているよ...

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2010年2月12日 (金)

十九 普通酒中取り 瓶火入れ瓶囲い 20BY

光が丘の酒屋さんで購入したお酒。 スペックに惹かれ購入しました。 「十九 普通酒中取り 瓶火入れ瓶囲い 20BY」 尾澤酒造場 アルコール度数:15度以上16度未満 詰口年月:21年11月 値段:1升...

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2010年2月11日 (木)

「にっぽんの酒 しぼりたて旬体験」のお知らせ

「にっぽんの酒 しぼりたて旬体験」のお知らせです。 これは行ってみたいけど、この日は行けず…。 日時:2010年4月17日(土) 18:30~20:30 会場:東京都墨田区江東橋3-9-10 すみだ産...

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2010年2月10日 (水)

「月刊dancyu創刊20周年記念 日本酒大試飲パーティー」のお知らせ

「月刊dancyu創刊20周年記念 日本酒大試飲パーティー」のお知らせです。 参加費が比較的お手頃で、参加蔵もかなり魅力的ですね。ただ大試飲パーティーって、もうちょい良い名前なかったのかよ(苦笑) 日...

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2010年2月 9日 (火)

「2010 熟成古酒ルネッサンス」のお知らせ

「熟成古酒ルネッサンス」のお知らせです。 日時:2010年3月7日(日) 12:00~15:30 会場:こまばエミナース1F ダイヤモンドルーム 地図:http://maps.google.co.jp...

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2010年2月 8日 (月)

開運 純米吟醸 いいら

光が丘の酒屋さんで購入したお酒。 「開運 純米吟醸 いいら」 土井酒造場 使用米:山田錦 精米歩合:50% 使用酵母:静岡酵母NO-2 日本酒度:+6 アルコール度数:16度以上17度未満 詰口年月:...

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2010年2月 6日 (土)

「日本酒おいしい飲み方講座」のお知らせ

「日本酒おいしい飲み方講座」のお知らせです。 お酒を飲み慣れていない女性を対象に、標題の日本酒講座を開催する会みたいです。 日時:2010年2月26日(金) 19:00~21:30 会場:東京都新宿区...

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2010年2月 4日 (木)

開運 無濾過純米生 にごり酒

ネットで静岡の酒屋さんから購入したお酒。 「開運 無濾過純米 にごり生酒」 土井酒造場 使用米:山田錦 精米歩合:55% アルコール度数:17度以上18度未満 詰口年月:21年12月 値段:1升2,7...

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2010年2月 2日 (火)

而今 特別純米にごりざけ

おしゃれな酒屋さんで購入したお酒。 ありがたい事に買えました♪色々感謝です!でも来年は厳しそう・・・。 「而今 特別純米にごりざけ」 木屋正酒造   使用米:五百万石 精米歩合:60% 使用...

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2010年2月 1日 (月)

開運 ひやおろし純米

光が丘の酒屋さんで購入したお酒。 「開運 ひやおろし純米」 土井酒造場 使用米:山田錦 精米歩合:55% アルコール度数:16度以上17度未満 詰口年月:21年9月 値段:1升2,675円(税込) 感...

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2010年1月29日 (金)

福蘭 純米吟醸原酒 雄町

静岡の酒屋さんから購入したお酒。 ネット上で気になるお酒を見つけ、それと一緒に購入したお酒です。 このお酒、全然知らない銘柄だし、420キロという小仕込み&スペックに惹かれて購入してみました。 「福蘭...

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2010年1月26日 (火)

「2010年 純米清酒を楽しむ会」のお知らせ

「2010年 純米清酒を楽しむ会」のお知らせです。 日時:2010年3月10日(水) きき酒17:30~18:30/楽しみの宴18:00~19:30 会場:如水会館2階 地図:http://maps....

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2010年1月24日 (日)

開運 原酒生にごり酒

静岡の酒屋さんから購入したお酒。 ネット上で気になるお酒を見つけ、それと一緒に購入したお酒です。ちなみに、穴あき栓です。 オリリィー! 「開運 原酒生にごり酒」 土井酒造場 表ラベルの上辺りまでオリ。...

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2010年1月21日 (木)

「純米酒フェスティバル2010 春」のお知らせ

「純米酒フェスティバル2010 春」のお知らせです。 ※会の受付開始は2月21日から 日時:2010年4月18日 昼の部12:00~14:30/午後の部16:00~18:30 会場:椿山荘5階オリオン...

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2010年1月20日 (水)

誠鏡 純米古酒 八割磨き 山田錦 平成十四年度醸造

光が丘の酒屋さんで購入したお酒。 面白スペックなので購入してみました。 「誠鏡 純米古酒 八割磨き 山田錦 平成十四年度醸造」 中尾醸造 使用米:山田錦 精米歩合:80% 使用酵母:協会6号 日本酒度...

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2010年1月19日 (火)

「東京地酒列車2010」のお知らせ

「東京地酒列車2010」のお知らせ。 多摩都市モノレールの車窓の風景を肴に、東京地酒を味わう。東京地酒が楽しめ、お土産やお楽しみ抽選会ありの盛りだくさんなイベントみたいです。 興味がありますが、曜日が...

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2010年1月18日 (月)

亀甲花菱 純米吟醸雄町 無濾過一つ火原酒

おしゃれな酒屋さんで購入したお酒。 夏前に買っておいて、そのままクローゼットで常温保管していました。ときには厳しく育てる! 「亀甲花菱 純米吟醸雄町 無濾過一つ火原酒」 清水酒造 使用米:雄町 精米歩...

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2010年1月15日 (金)

房島屋 65%純米酒 ひやおろし 6号酵母

光が丘の酒屋さんで購入したお酒。 「房島屋 65%純米酒 ひやおろし 6号酵母」 所酒造   精米歩合:65% 日本酒度:+5 酸度:1.8 使用酵母:協会6号酵母 アルコール度数:17度以...

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2010年1月13日 (水)

あいのゆめ 純米にごり

光が丘の酒屋さんで購入したお酒。 昨年初めて購入し、美味しかったので今年も購入。 昨年の反省から、開栓後はなるべく酒瓶が縦になるように角度をつけて保管(家の冷蔵庫は1升瓶を縦に置けない) すると、開栓...

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2010年1月12日 (火)

秀鳳 特別純米 超辛口

光が丘の酒屋さんで購入したお酒。 「秀鳳 特別純米 超辛口」 秀鳳酒造場 使用米:美山錦 精米歩合:55% 日本酒度:+10 アルコール度数:16度 製造年月日:21年9月 値段:1升2415円(税込...

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2010年1月 8日 (金)

「秋田の酒を楽しむ会」のお知らせ

美酒王国・秋田 米の秋田は酒のくに「秋田の酒を楽しむ会」のお知らせです。 行きたいが行けない…。 日時:平成22年3月3日(水) 18:30~20:30まで 会場:ホテルパシフィック東京 地図:htt...

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2010年1月 7日 (木)

「2010 獺祭新酒の会」のお知らせ

「2010 獺祭新酒の会」のお知らせです。 素晴らしい会ですが、今年は行けない・・・。 日時:2月12日(金) 18:30~20:30/2月14日(日) 15:30~17:30 会場:都市センターホテ...

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2010年1月 6日 (水)

年末年始の酒日記

休日だった、2009年の大晦日。 大晦日が休みって、10年ぶり(嬉) 午前中にモロモロの用事を済ませ、昼過ぎに子供と一緒に毎年予約している蕎麦屋さんへお蕎麦を取りに行く。 半可通一人で歩いたら10分位...

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2009年12月30日 (水)

春霞 純米吟醸無濾過生原酒あらばしり 美郷錦

光が丘の酒屋さんで購入したお酒。 これって、某料飲店さんのPBでしたっけ? 「春霞 純米吟醸無濾過生原酒あらばしり 美郷錦」 栗林酒造店   使用米:美郷酒米研究会産美郷錦 精米歩合:50%...

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2009年12月29日 (火)

じゃごたろ 今期2本目

光が丘の酒屋さんで購入したお酒。 前回飲んだときは、まだカチカチだったので、この時期なら味ノリノリかな?と思い再び購入してみました。 「じゃごたろ」 浅舞酒造 アルコール度数:16度 製造年月日:09...

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2009年12月27日 (日)

日置桜 純米ひやおろし 山装ふ 19BY

光が丘の酒屋さんで購入したお酒。 1年もの。 「日置桜 純米ひやおろし 山装ふ 19BY」 山根酒造場 使用米:玉栄 精米歩合:60% 日本酒度:+7 使用酵母:協会7号 アルコール度数:15度以上1...

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2009年12月26日 (土)

いずみ橋 とんぼラベル5号 槽場直詰め無濾過生原酒

ネットで購入したお酒。 飲んでみたかったのですが、上手いことめぐり合えずにいたお酒です。 ちょうどこのお店でこれとは別に買いたいお酒を扱っていて、それを買うついでに「この時期でもこれだけの度数だし、ま...

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