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2009年9月26日 (土)

みんなもつくってアラモード☆煮込み

たまには日本酒に関係ないブログでも…。

 

ここ数年あまりテレビを見てはいないのですが、最近はお料理番組をよく見ています。

まぁ、お料理番組といっても、「クッキングアイドル アイ!マイ!まいん!」なんですが(苦笑)

休日の夕方に家に居たら、まいんちゃんを確実に見ています。

まぁ、まいんちゃんってどんな番組?かというと、まぁ端的に言うと、歌って踊れるアイドルを目指す女の子がお料理をするという設定の子供向け番組なのに、大きいお友達に特に大人気の番組です。

まぁ、そんな番組を休日に見ていたわけですが、それを見ていたら急に「こんな娘っ子に負けてたまるかぁー!」と料理をしたくなりまして、わざわざ「肉のハナマサ」まで行ってホルモンを買ってきて煮込みを作ってみました。

まぁ、番組内でまいんちゃんがホルモン料理なんてしていないわけですが、オッサン的には休日モードでして、ビールでモツ煮込みが食べたくなり、勢いでハナマサまで行ってしまいました☆

ホントはモツを買いに行ったのですが、ガツが安かったので今回はガツ煮込み。

一応ガツを1回茹でこぼしましたが、処理されているのかあまりアクも出ず、後はガツと大根、人参、こんにゃくに根野菜ばかりじゃあれかな?とキャベツも投入。葱も一緒に煮込んじゃえ!と葱を薬味にしないでこれも投入。

味付けは、味噌と醤油と酒にカレー粉も投入。

臭みもなくなるし、ビールが進みそうなのでカレー粉も使ってみました☆

Dscn1745_2  

 

 

 

 

最初はジャケ買いでしたが、これがまたいい感じのスパイス感で、今ではカレー粉といえばこれ以外考えれない。

んで、完成♪

Dscn1744 

 

 

 

 

味のほうは、ホルモンがガツだからか、ガツの質がイマイチだからか普通です(笑)

まぁでも、ローカロリーで野菜も取れちゃうよ♪という免罪符料理でガツガツ食べながら(ガツだけに)ビールだけじゃなく、日本酒もグビグビ飲んでしまいました。食べすぎと飲みすぎでローカロリーでも意味無いじゃん!といういつもの結末。

 

モツとガツと両方入れてもよかったかな?ホルモンを色々ぶちこんだ方が、沢山の旨味が出て美味しいだろうし。

これは、次回の課題ですね(はーと)

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コメント

>クッキングアイドル
上沼恵美子とか平野レミの類?
(身体は大人&頭脳は)子供向け番組と言うと、数年前にやってた
「美少女(実際は子持ち熟女)旋麗舞パンシャーヌ」は、あまりの
衝撃に、ついつい見入ってしまいました(^^;

山田さんをおうちにお迎えしたです

投稿: トール | 2009年9月26日 (土) 16時12分

トールさん

>上沼恵美子とか平野レミ

芸人と歌手あがりで、全然アイドルじゃないから!(笑)

>パンシャーヌ

ググッてみました。
面白そうな設定ですね。これははまるかも。
つーかパンシャーヌ、28歳って設定になっているのに熟女って…(苦笑)このロリコン野郎め!(笑)

>山田さん

昨夜お迎えにあがったら、ふられました(笑)
到着が遅れているみたいです。

それと来月発売のは、ホント極少みたいですね。入荷するのが、2ケース位かもって言ってましたので、すでに諦めましたよ(苦笑)

投稿: 半可通 | 2009年9月26日 (土) 17時18分

>ロリコン野郎
人妻演技に惹かれてたのに、何言いやがるです(^^;
ロリ(半可通)向けには、パンシャーヌプチ(パンシャーヌ娘)が対応してるです。

>諦めました
喜八っつぁんとこなら、まだ予約出来るです
いい加減、覚悟決めるですよ(^^;
今日も某銘柄について、喜八っつぁんと話し込んで来たです

投稿: トール | 2009年9月26日 (土) 19時00分

最近はまってる簡単料理が、野菜とキノコ炒めて冷まして包丁で叩いた鳥のむね肉(安いし高タンパク低カロリーなので)と適当なタレ(ゴマ油、砂糖等色々)に半日位漬け込んでフライパンで炒める料理がブームです。キノコには肉を柔らかくする成分が含まれてるのでむね肉でも余りパサパサしなく美味しく食べれますよ。

投稿: ボリショイ荒川 | 2009年9月26日 (土) 21時38分

トールさん

メルマガには登録していますが、予約の仕方も分らないし、スルーします。
というか、あそこの酒屋さんまで手を出すと欲しいお酒が増えすぎて予算が…(苦笑)

投稿: 半可通 | 2009年9月26日 (土) 22時27分

ボリショイ荒川さん

手がこんでいますね。
昔トレーニングにはまっていた時には、船木在籍時のパンクラスみたいな食事を続けていたときもあるので、ささ身やむね肉は大好物です♪

むね肉みそ漬けも、しっとりしていてオススメ。

投稿: 半可通 | 2009年9月26日 (土) 23時25分

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